当前位置:首页 >企业动态 >乌鲁木齐通风管道制作如何解决消防管道后厨排烟不畅的问题?
VIP12年
更新时间: 2023-05-18
随着居民生活水平的提高,无论是星级酒店还是一些中低档饭店的生意也都好了,生意好了但随之而来的麻烦也来了:厨房设备中的油烟机、油烟管道排烟不畅,已成为大多后厨人员苦恼的话题,那么乌鲁木齐通风管道制作怎么才能解决后厨排烟不畅的问题呢? 1)设计不合理:因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值,后厨工作量增加,多台灶同时作业,原设计风机转数低,排烟量小,导致排烟不畅。解决方法:在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机,提高排烟量,或更换大风量风机; 2)设备陈旧老化:部分厨房设备中的老式排油烟设备排油烟罩老化,导致烟罩漏风,排烟量降低。排烟风机老化导致转速降低,排烟量降低,老式排油烟设备的油烟管道都比较细(管径约300mm*300mm),因长时间积存油垢又不方便清洗,也同样导致排烟效果不好。解决方法:没别的好方法,查查到底哪的问题比较严重,查查烟罩、烟道是否漏风,可以缓解一些,如果还不行,一般风机的问题较大,那有可能就得换了,如果说降低费用的话,排油烟罩可以保留; 3)未定期清洗:油烟机在使用一段时间,油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污,增加了叶轮的重量,这样势必增加了